Изучение строения человеческого тела при помощи микроскопа показывает, что оно состоит из громадного количества клеток. Эти клетки различаются по величине, форме и функциям. Даже в одном органе могут быть клетки, непохожие друг на друга. Но как бы сильно ни различались клетки человека, они всегда состоят из протоплазмы, ядра и оболочки.
Протоплазма клеток человека
Протоплазма клеток человека представляет собой полужидкую, вязкую массу, которая обладает очень сложным строением.
Ядро клеток человека
Ядро клеток человека может быть различной формы: шарообразной, овальной, палочковидной и т. д. Поверхность ядра покрыта ядерной оболочкой, которая отграничивает его от протоплазмы. Внутри ядра можно рассмотреть одно, а иногда несколько зернышек, получивших название ядрышек.
Ядро и протоплазма являются обязательными и жизненно важными составными частями клетки. Это доказывается тем, что клетка, искусственно лишенная ядра или протоплазмы, оказывается нежизнеспособной.
Клеточная оболочка
Клеточная оболочка представляет собой уплотненный слой протоплазмы.
Оболочка играет большую роль в проникновении различных веществ в клетку и из нее: одни химические соединения оболочка пропускает через себя, другие задерживает.
Изучение микроскопического строения животных и растений показало, что они тоже состоят из клеток, обладающих ядром, протоплазмой и оболочкой.
Но клетки растений имеют вакуоли с клеточным соком, которые отсутствуют в клетках животных и человека. Кроме того, оболочка растительных клеток состоит из веществ, отличающихся от веществ их протоплазмы.
Открытие клетки позволило установить единство в строении всех живых существ – растений, животных, человека.
Химический состав клетки человека
Клетка человека состоит из очень сложных веществ, получивших название органических соединений. Они делятся на три группы: белки, углеводы и жиры.
Белки клетки – это самые сложные из всех известных химии соединений. Примером их может служить белок куриного яйца. Белки состоят из углерода, водорода, кислорода, азота, серы и некоторых других элементов. Количество атомов в молекуле белков исчисляется тысячами. Белки являются важнейшими химическими соединениями организма: они входят в состав всех клеток: с ними связаны все жизненные проявления живых организмов. Современное отношение людей к Ф. Энгельсу очень неоднозначно. Однако не стоит недооценивать его вклад в науку.«Повсюду, – говорил Ф. Энгельс, – где мы встречаем жизнь, мы находим, что она связана с каким-либо белковым телом, и повсюду, где мы встречаем какое-либо белковое тело, которое не находится в процессе разложения, мы без исключения встречаем и явления жизни».
Углеводы клетки – это группа соединений, к которой относятся крахмал и сахар. В человеческом организме они представлены животным крахмалом, или гликогеном, который находится в мышцах и печени. В крови всегда присутствует виноградный сахар, или глюкоза. Углеводы состоят из углерода, водорода и кислорода. В их молекулах, как и в молекулах воды, атомов водорода всегда вдвое больше, чем атомов кислорода. Отсюда происходит и название этих соединений – углеводы.
Жиры клетки всем хорошо известны по сливочному маслу, свиному салу и т. д. Жиры присутствуют в организме главным образом в качестве запасных материалов, которые тратятся при недостаточном питании. Жиры состоят из углерода, водорода и кислорода. Атомы этих элементов могут находиться в молекулах жиров в самых различных соотношениях.
Кроме органических соединений в состав клетки человека входят неорганические соединения: вода и минеральные соли.
Органические вещества характеризуются большой сложностью своих молекул. Однако состоят они из тех же элементов, что и тела неживой природы. В организме нет элементов, которые не входили бы в состав неживой природы.
Жизнедеятельность клеток человека
Химический состав клеток человека в процессе жизни непрерывно изменяется: одни вещества в них образуются, другие, наоборот, разрушаются.
Образование в клетках новых белков, жиров и углеводов происходит из питательных веществ, которые доставляются кровью.
В разрушении органических соединений участвует кислород. Он поступает в организм при дыхании и приносится клеткам кровью. При окислении веществ в клетках человека образуются продукты распада (углекислый газ, вода и др.), которые выделяются в кровь.
Вследствие постоянного образования новых химических соединений происходит рост клеток и замещение разрушающихся в них веществ.
Таким образом, жизнедеятельность клеток человека характеризуется питанием, ростом, дыханием, выделением. Очень важным проявлением жизнедеятельности является раздражимость и размножение.
Раздражимость клеток человека выражается в их способности отвечать на изменения окружающей среды различными изменениями в своей жизнедеятельности.
Размножение клеток человека происходит путем деления, которое может быть прямым и непрямым. Прямое деление происходит вследствие перетяжки ядра и протоплазмы на две части. Непрямое деление сопровождается рядом сложных изменений в ядре клетки.
