Различают два вида мышечной ткани: поперечнополосатую и гладкую.
Поперечнополосатая мышечная ткань
Поперечнополосатая мышечная ткань образует скелетные мышцы.
О ее строении можно судить по куску хорошо вываренного мяса. Оно легко разделяется на серые тяжи. Это пучки волокон мышечной ткани. В свежей мышце они имеют красный цвет.
Отдельное мышечное волокно обладает цилиндрической формой и достигает длины 10–12 см. Под микроскопом в волокне можно рассмотреть оболочку, протоплазму, тончайшие волоконца и большое количество овальных ядер.
Каждое волокно состоит из правильно чередующихся темных и светлых участков. Это производит впечатление поперечной полосатости, послужившей основанием для названия ткани.
Основным свойством всякой мышечной ткани является сократимость. Это свойство выражается в том, что под влиянием нервного возбуждения мышечные волокна делаются короче и толще.
Сокращения поперечнополосатой мышечной ткани вызывают разнообразные движения человека.
Гладкая мышечная ткань
Гладкая мышечная ткань входит в состав внутренних органов. Она состоит из клеток, имеющих форму веретенообразных волокон длиной не более 0,1 мм. В центре клетки находится палочковидное ядро.
Сокращается гладкая мышечная ткань в десятки раз медленнее, чем поперечнополосатая.
Сокращения гладкой мышечной ткани вызывают изменения объема внутренних органов: сжатие селезенки, расширение и сужение просвета кишечника и кровеносных сосудов и пр.
